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    Cata de aceites de oliva virgen extra

    En esta cata no sólo aprenderemos a diferenciar un producto tan típico de la cocina española, sino a comprender cómo el gusto de un plato puede variar en función al tipo de oliva elegido.
    Si además de obtener un mayor conocimiento de los distintos tipos de aceite queremos ampliar nuestra cultura culinaria, esta actividad es perfecta.

    • ¿Qué incluye?

      - Productos de la cata
      - Salmorejo o gazpacho (según el gusto)
      - Ensaladilla con mayonesa
      - Yogur con frutas.
      - Aguas, refrescos o vinos según gusto (bodegas a su elección).

    • Detalle de la actividad

      La actividad la podemos desarrollar en las instalaciones del cliente (incluyendo transporte, montaje y desmontaje) o bien en algún local preparado para todo el grupo que se acordará en el momento de la reserva.

      Se presentarán dos tipos de aceite (Picual y Arbequina) procesado por nuestro proveedor Cortijo Spiritu Santo de la tierra de Ubeda, Jaén.
      Tras una explicación sobre el proceso de cosecha, extracción y elaboración pasaremos a una fase olfativa y gustativa, finalizando en la degustación de tres platos elaborados con las dos variedades.